Milchreis mit Hibiskusblüten

Zubereitungsschritte

1. In einem Topf auf kleiner Flamme das Hanfgetränk leicht aufwärmen. Den Topf vom Feuer nehmen und die Hibiskusblüten hinzufügen. Eine halbe Stunde ziehen lassen.
2. Danach die Hibiskusblüten wieder herausnehmen. Auf mittlerer Flamme das Hanfgetränk wieder aufwärmen, dann den Reis und die Hälfte des Zuckers zugeben. Ca. 25 bis 30 Minuten köcheln lassen.  Der Reis muss das Hanfgetränk nahezu völlig aufgenommen haben.
3. Kurz vor Ende der Kochzeit den übrigen Zucker hinzugeben und alles noch einmal gut durchrühren.