Saftige Waffeln mit Reisgetränk

Verwendete(s) Produkt(e)

Sojadrink Kalzium 1L
Personenzahl : 4 Personen
Zutaten
400 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
50 g Zucker
50 cl Reisgetränk
3 Eier oder veganer Eiersatz
90 g Margarine
Zubereitungsschritte
1 – Mehl, Backpulver und Zucker in einer großen Schüssel vermengen.
2 –Die Milch nach und nach hinzugeben, um einen schön flüssigen Teig zu erhalten.
3 – Die Eier trennen.
4 – Margarine schmelzen und zusammen mit dem Eigelb zur ersten Mischung hinzufügen.
5 – Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
6 – Den Teig in einem Waffeleisen backen und heiß servieren!