Gratin dauphinois mit Sojadrink

Zubereitungsschritte

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Kartoffeln schälen und mithilfe einer Reibe in feine Scheiben schneiden.
3. Die Kartoffelscheiben zusammen mit dem Sojadrink, der Margarine und der Muskatnuss in einen großen Topf geben. Abschmecken.
4. Kurz zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
5. Vorsichtig in eine Auflaufform geben, die Kartoffeln müssen gut bedeckt sein, bei 180°C 40 Minuten garen.
6. Sofort servieren!