Marinade nach Thai-Art

Marinade nach Thai-Art

Verwendete(s) Produkt(e)

So Soja Cuisine 20Cl

So Soja Cuisine 20Cl

Personenzahl : 4 Personen

Zutaten

  •  20 cl Sojade Cuisine
  • 4 gestrichene TL ungemahlener Koriander
  • 4 gestrichene TL Kreuzkümmelpulver
  • 2 gestrichene TL Zimtpulver
  • 2 Stück Sternanis
  • 1 Stängel Zitronengras
  • 1 gestrichener EL frischer gehackter Koriander
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitungsschritte

  1. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine (oder einen Blender) geben und 3 Minuten lang mixen.
  2. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Spieße in eine Form legen, großzügig mit der Marinade übergießen und luftdicht abdecken. Die Spieße sollten vor dem Garen auf dem Grill (5/6 Minuten von jeder Seite) oder im Ofen (8/10 Minuten bei 180°) ca. eine Stunde lang mariniert werden.

Das Sojade-Versprechen

Abholzung: Französisches Soja bedeutet garantierten Schutz für die Wälder Südamerikas
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Verpackungen ohne Bisphenol A und Phthalate
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