Zitronenmarinade
Verwendete(s) Produkt(e)
So Soja Cuisine
Personenzahl : 4 Personen
Zutaten
- 20 cl Sojade Cuisine
- Saft einer Limette
- 40 g frisch geriebener Ingwer
- 1 gestrichener EL frischer gehackter Koriander
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
- 20 cl Sojade Cuisine in eine Schüssel geben, den geriebenen Ingwer hinzugeben und mit einem Schneebesen verrühren. Dann den Zitronensaft, das Salz, den Pfeffer und den Koriander hinzufügen und erneut verrühren, bis die Mischung gleichmäßig ist.
- Die Marinade auf das Grillgut geben. Die Marinade kann auf alles, was das Grillherz begehrt, gegeben werden, z.B. Gemüse oder Tofu. Das Grillgut sollte für mindestens eine Stunde im der Marinade liegen.
